Resep Cara Membuat Bebek Goreng Paling Enak

Bebek goreng merupakan salah satu makanan favorite orang Indonesia , rasanya bebek goreng yang enak dan lezat membuat lidah Anda tergoda. Sekarang tidak perlu jauh-jauh untuk membeli bebek goreng , karena Saya akan membagikan resep khusus membuat bebek goreng yang enak dan empuk , langsung saja disimak bersama.

Bahan Membuat Bebek Goreng :

900 gram ataupun 1 Ekor
1 batang serai
1 liter air
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas

Bumbu Membuat Bebek Goreng :
8 butir bawang merah
1 sendok teh gula pasir
4 siung bawang putih
½ sendok teh merica butiran
2 bh. maggi blok rasa ayam ( tidak juga tidak apa" )
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sendok teh garam
1 cm jahe

Proses Pembuatan Cara Membuat Bebek Goreng :
1. Langkah pertama bersihkan dulu bebeknya dan potong menjadi empat bagian.
2. Haluskan semua bumbunya terlebih dahulu.
3. Lalu didihkanlah air , lengkuas , daun salam dan bumbu yang barusan dihaluskan.
4. Kemudian Masukan bebek , hingga air mendidih sampai habis dan bebek sudah terasa empuk ( bila bebek belum empuk bisa tambahkan air hangat ).
5. Setelah bebek terasa empuk , angkatlah potongan bebek, tiriskan hingga dingin.
6. Gorenglah bebek sampai kering kedalam minyak yang panas.
7. Setelah matang , angkat bebeknya dan siapkan piring saji,
8. Sajikan bebek selagi hangat dan Ladies bisa menambahkan sambal maupun lalapan segar ( untuk 4 orang / porsi ).