Cara Membuat Kue Nastar

Menjelang lebaran biasanya para ibu sedang mempersiapkan banyak kue untuk dijadikan jamuan tamu yang datang berkunjung ke rumah pada saat hari raya lebaran. Nah dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kue nastar.

Kue Nastar ini sudah tidak asing lagi untuk mereka yang suka sekali memasak dan membuat kue untuk keluarga. Kue yang memang enak untuk dinkmati, selain itu juga kue nastar ini bentuknya sangat menarik dan sangat pas disajikan sebagai salah satu jamuan pada hari lebaran nanti.

Bahan Kue Nastar

4 butir kuning telur
½ kg tepung terigu
½ kg mentega butter atau margarin
100 gram gula halus
1 bungkus vanili
100 gram keju Gouda/ chedar
2 butir kuning telur untuk olesan
1 potong kecil kayu manis
50 gram kismis

Selai nanas Kue Nastar

1 buah nanas
300 gram gula pasir

Adonan Kue Nastar :

Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
Lalu Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
Masukkan juga parutan keju ke adonan
Menyusul masukkan terigu dan vanili
Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

Cara Pembuatan Selai Nanas :

Pertama kupas Nanas lalu parut
Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
Berikutnya dinginkan sampai bisa dibulatkan kecil

Cara Pembuatan Kue Nastar :

Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
Selanjutnya, Anda susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven.
Panggang sampai matang. Angkat.