Cara Membuat Nasi Goreng

Resep Cara Membuat Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorite orang-orang Indonesia. Memakan nasi sendiri merupakan hal yang pokok oleh orang Indonesia. Membuat nasi goreng sepertinya cocok buat sarapan sahur maupun makan mlaam nanti ini. Siang kali ini IdResep akan membagikan resep membuat nasi goreng

Bahan Membuat Nasi Goreng :

• 1 porsi / sepiring nasi putih
• 100 gram daging sapi rebus, iris
• 50 gram udang, kupas kulit
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm air matang
• 2 sdm minyak

Bumbu Nasi Goreng :

• 2 buah cabe merah, buang biji
• 3 butir bawang merah
• 1/2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar butiran
• 1/2 sdt terasi matang
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir

Bahan Tambahan Nasi Goreng Jawa :

1. Telur yang sudah di dadar
2. Kerupuk udang
3. Bawang goreng
4. Mentimun secukupnya ( yang sudah diris )

Cara Membuat Nasi Goreng :

1. Pertama haluskan bumbu-bumbunya terlebih dahulu dengan cara , masukkan garam , terasi , gula, dan ketumbar, kemudian haluskan.
2. Setelah tadi dihaluskan masukkan cabe merah, dan bawang merah juga bawang putih, haluskan kembali , lalu sisihkan.
3. Tuanglah minyak pada wajan yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu-bumbu tadi yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.
4. Masukkanlah air dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan bumbu berbuih.
5. Masukkan udang dan irisan daging, aduk rata hingga warna udang berubah.
6. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Tekan-tekan agar nasi tidak menggumpal.
7. Matikan api dan sajikan dalam piring.
8. Anda juga bisa mengkreasikan nasi goreng ini dengan membungkusnya pada telur dadar yang kemudian dibentuk seperti kubus dan lengkapi dengan kerupuk dan timun.